Il dilemma (che a dire il vero è durato veramente pochi secondi :-D ) era cosa farci!
Ho chiesto al pescivendolo una manciata di mazzancolle, ho utilizzato circa 5 pomodorini tipo ciliegina ed il pesto.
Procedimento:
in una padella ho fatto rosolare uno spicchio d'aglio e il peperoncino. Appena colorati li ho tolti ed ho aggiunto le mazzancolle sgusciate. Le ho fatte ammorbidire, sfumando con del vino bianco. Ho lasciato raffreddare ed ho aggiunto i pomodorini e qualche cucchiaiata di pesto.
Anch'io spesso acquisto prodotti senza sapere cosa farci dopo... devo ammettere che hai trovato un'ottima soluzione, dev'essere di un buono! Un abbraccio e buonissima giornata
RispondiEliminaCiao carissima, grazie per il commento sono contenta che ti piaccia. Devo dire che come abbinamento è veramente molto gustoso
RispondiEliminaChe sughetto goloso....brava!
RispondiEliminaMai una volta che me inviti a cena.... vabbé, tanto sto a dieta ormai ;o)
RispondiEliminaComplimenti veramente un piatto molto gustoso.
RispondiEliminaCiao,Fausta
Questa volta ci sei pure tu !!!!
RispondiEliminahttp://mondopaolo.blogspot.com/2011/04/mia-moglie-e-un-blogger-parte-seconda.html
Ciao contraccambio la visita e ti seguo anch'io....
RispondiEliminaSe ti fa piacere partecipa al mio contest:
http://zampetteinpasta.blogspot.com/2011/03/finalmente-e-primaverail-mio-primo.html
Alla prossima
Mai provato quel pesto, ma dobbiamo ammettere che il matrimonio di sapori che vi hai associato è molto molto sfizioso, poi a noi i sughetti mazzancolle e pomodorini piacciono proprio tanto!
RispondiEliminaBAcioni da Sabrina&Luca
Che bello questo primo, che buone le mazzancolle!!
RispondiEliminaChe bel blog, complimenti, sono capitata per caso e mi son trovata una ricettina gustosa da provare!!
Bravissima cucciola!!Ti seguo con gioia!!! Un abbraccio!!
Maria Luisa
sono contenta che vi abbia colpito questo primo :D E' davvero da provare
RispondiEliminaCiao!! Inizio con il dirti che sono una nuova sostenitrice e che hai un bellissimo blog,inoltre vado subito a scrivere la ricetta di questo primo piatto perchè fa veramente gola! Comunque io sono l'amministratrice della cuoca pasticciona,di cui eri fans..Non ho più scritto per motivi di tempo ma adesso ho voluto ricominciare con un'altra pagina.Passa se ti va e seguimi se ti piaccio.
RispondiEliminahttp://dolcimomenticupcakes.blogspot.com/
Ciao Laura piacere di conoscerti mi sono aggiunta ai tuoi sostenitori!!!Questo piatto di linguine e' davvero molto invitante e mi piacerebbe molto trovare quel pesto ai carciofi deve essere speciale!Se ti fa piacere passa anche tu a trovarmi a presto!!!
RispondiEliminaBellissimo piatto
RispondiEliminabuona giornata Anna
^_^
Queste linguine sono davvero invitanti ...complimenti, da oggi ti seguo buon fine serata!!!
RispondiEliminabuon inizio settimana..
RispondiEliminapassa da me che ho un premio per te!
ciao
Paola
HO scoperto da poco il tuo blog..e mi sono aggiunta subito tra i tuoi sostenitori.La ricetta è ottima..complimenti.
RispondiEliminaComplimenti per la ricetta ,mi piacciono tutti gli ingredienti la provaro suciramente... Ciaoo
RispondiEliminaCiao Laura complimenti per il blog mi aggiungo ai tuoi sostenitori e se ti va passa a trovarmi. baci dorris
RispondiEliminaBuona Pasqua Laura, a te e famiglia!! Un abbraccio, Maria Luisa
RispondiEliminagrazie Maria Luisa anche a te! Auguri a tutti!
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