Orata alla piastra aromatizzata

Mi è piaciuta molto questa orata, perchè a parte la leggerezza, il sapore era veramente ottimo! Ho utilizzato un filetto di orata (l'ho fatto "sfilettare" direttamente dal pescivendolo visto che sono una frana in queste cose). Ho messo in un piatto qualche goccia di limone e olio, vi ho adagiato il filetto e l'ho insaporito con una spolverata di spezie. In questo caso ho utilizzato gli insaporitori dell'Ariosto, questo:

Ho lasciato insaporire il filetto per un pò nel piatto con gli aromi

Poi l'ho cotto circa 5 minuti su una padella antiaderente ed ecco il risultato