Verdure grigliate alle spezie

Maccccciaooo,
Vi propongo una ricetta semplice semplice, gustosa e leggera... il che non guasta proprio.

Ecco gli ingredienti.
Un pomodoro
zucchine
melanzane
patate
timo
origano
erba cipollina
sale
olio


fate le zucchine e le melanzare alla piastra. Sbollentate le patate e tagliatele a tocchetti, scolatelete e conditele con sale, erba cipollina e olio. Tagliate i pomodori a rondelle.
Mettete in un piatto i pomodori, adagiatevi sopra le verdure grigliate e conditele con il timo, origano, sale e l'olio.
Al centro mettete le patate.

E' un contorno gusto che può diventare anche un accompagnamento per un antipasto.